Experience Japan Lesson 日本体験レッスン

豆腐のかき玉汁、蓮根の炊き込みご飯、蓮根のきんぴら、マグロとアボカドのマリネ　(Tofu egg drop soup, lotus root mixed rice, lotus root kinpira, and marinated tuna and avocado)

On March 13th, I conducted an Experience Japan Lesson with Charlene and her family. Charlene gave this lesson as a Christmas present last year to her husband and daughter. Charlene, her husband, daughter, and her daughter's boyfriend are all traveling to Japan around the same time. Sharlene said that since it's Charlene’s family’s first trip to Japan, they wanted to familiarize themselves with Japanese customs.

さつまいもきんとん　(mashed sweet potatoes with chestnut)

Charlene practiced how to use chopsticks in the Intro to Travel to Japan Class. シャーリーンさんは、日本旅行入門(にほんりょこうにゅうもん）コースでお箸（はし）の使（つか）い方（かた）を練習（れんしゅう）しました。

In this lesson, I introduced basic Japanese greetings and simple table manners for eating Japanese food. Since it's the cold season, I prepared warm tofu egg drop soup, lotus root mixed rice, lotus root kinpira, and marinated tuna and avocado as examples of Japanese cuisine. We also practiced using chopsticks, drinking soup, and holding a rice bowl. Finally, I showed them a simple way to bind a book.

I would be very happy if I was able to help them have a wonderful time at the tourist destinations they will be visiting in Japan.

日本体験（にほんたいけん）レッスン

３月１３日（さんがつ　じゅうさんにち）にシャーリンさんのご家族（かぞく）と一緒（いっしょ）に日本体験レッスンをしました。シャーリーンさんは去年（きょねん）のクリスマスプレゼントにご主人（しゅじん）とお嬢（じょう）さんにこの日本体験レッスンをプレゼントされました。シャーリーンさんはご主人と、お嬢さんは彼氏（かれし）さんと日本を旅行（りょこう）されるそうです。初（はじ）めての日本旅行（にほんりょこう）なので、日本の習慣（しゅうかん）に慣（な）れておきたかったそうです。

このレッスンでは、基本的（きほんてき）な日本語（にほんご・にっぽんご）の挨拶（あいさつ）や簡単（かんたん）な和食（わしょく）を頂（いただ）く時（とき）のテーブルマナーをご紹介（しょうかい）しました。寒（さむ）い季節（きせつ）ですから、温（あたた）かい豆腐（とうふ）のかき玉汁（たまじる）と蓮根（れんこん）の炊（た）き込（こ）みご飯（はん）と蓮根（れんこん）のきんぴらと鮪（まぐろ）とアボカドのマリネを和食の例（れい）として食（た）べていただきました。お箸（はし）の使（つか）い方（かた）、汁物（しるもの）の飲（の）み方（かた）、お茶碗（ちゃわん）の持（も）ち方（かた）なども練習（れんしゅう）していただきました。最後（さいご）に、簡単（かんたん）な本（ほん）の綴（と）じ方もご紹介しました。

日本で訪（おとず）れる観光地（かんこうち）で良（よ）い時間（じかん）が過（す）ごせるように、お手伝（てつだ）いが少（すこ）しできたなら私はとても嬉（うれ）しいです。